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1．定義
將凈制破碎后的藥物直接置于無煙爐火上或置于耐火容器內 ，在爐火中武火煅至紅透后 ，立即投入規定的液體輔料中驟然冷卻的方法，稱為煅淬法 。將煅至紅透后的藥物立即投入液體輔料中使之驟然冷卻的操作工藝稱為淬 ，所用的液體輔料稱為淬液。常用的淬液有米醋、黃酒 、水和藥汁等 ，各按臨床需要而選用 。
2．目的
改變藥物的理化性質，減少副作用 ，增強療效 。
使藥物質地酥脆 ，易于粉碎，利于有效成分的煎出。
清除藥物中夾雜的雜質，潔凈藥物 。
3．煅淬的原理
煅淬法適用的藥物有兩種 。
有的藥物經過高溫煅燒仍然不能酥脆。原因
煅淬的原理：藥物在受熱膨脹后立即投入淬液中迅速冷卻 ，則藥物表面的晶格迅速縮小 ，內部晶格繼續處于膨脹狀態，從而產生晶格間的裂隙 。再煅再淬 ，淬液浸入裂隙繼續冷卻 ，產生新的裂隙，經過反復煅淬 ，晶格間完全裂解 ，因此達到質地酥脆的目的 。
一些礦物藥煅淬前后，礦物組成或化學成分發生多方面的變化。詳細說明
4．注意事項
煅淬的質量要求為反復幾次 ，使液體輔料吸盡 ，藥物全部酥脆為度。
生藥知識點
含義
將凈選過的藥物加輔料或不加輔料置適宜容器內，加適量清水同煮的方法稱為煮法 。煮法炮制的藥物多為有毒副作用的藥物 。
煮制方法
煮制的操作方法因各藥的性質 、輔料種類及炮制要求不同而異。
1.藥汁煮或醋煮 將凈藥材加入定量的液體輔料或與藥汁拌勻 ，置適宜容器內 ，加水平藥面，用武火加熱煮沸后改用文火，保持微沸 ，煮至藥透汁盡 ，取出直接曬干或切片后曬干 。如
2.清水煮
將凈藥材浸泡至內無干心，撈出 ，置適宜容器內 ，加水沒過藥面，用武火煮沸后改用文火 ，保持微沸 ，煮至內無白心，取出 ，切片 ，如烏頭 。 將多量水置適宜容器內，武火加熱至沸 ，投入凈藥材 ，煮制一定時間，取出，悶潤至內外濕度一致 ，切片 ，如黃芩。［醫 學教育網 搜集整理］
3.豆腐煮 一般將藥物置兩塊豆腐中間（如珍珠），亦可將豆腐挖一長方形槽 ，將藥物置于其中 ，再蓋上豆腐（如藤黃），置適宜容器內 ，加水沒過豆腐 ，煮至規定程度，取出放涼 ，除去豆腐 。
注意事項
1.大小分檔 ，分別炮制 。
2.適當掌握加水量。毒劇藥清水煮時加水量宜大，要求藥透汁不盡 ，煮后將藥撈出 ，去除母液 。加液體輔料煮制時，加水量控制適宜，要求藥透汁盡 ，加水過多 ，藥透而汁未吸盡，有損藥效；加水過少 ，則藥煮不透 ，影響質量 。
3.適當掌握火力。先用武火煮至沸騰，再改用文火 ，保持微沸 ，否則水迅速蒸發，不易向藥物組織內部滲透 。
4.煮制中途需加水時 ，應加沸水 。
炮制研究
硫磺炮制時 ，豆腐顯黑綠色，是硫磺與鐵鍋或銅鍋在加熱過程中 ，產生了某種化學反應的結果。當炮制所用容器是鋁鍋、不銹鋼鍋或非金屬容器時 ，豆腐不顯黑綠色。
2017執業藥師臨床中藥學知識點：化濕藥
一 、名詞解釋
生藥學：研究生藥的基源鑒定 、生產加工、活性bai成分 、藥理作用 、品質評價及資源利用等問題的科學 。
生藥：也稱“天然藥物 ”，指來源于天然的、未經加工或只經簡單加工的植物類 、動物類和礦物類藥材 。從廣義上說，生藥包括一切來源于天然的中藥 、草藥、民族藥和提制化學藥物的原料藥材 ，兼有生貨原藥之意。
道地藥材：經過中醫臨床長期應用優選出來的 ，在特定地域，通過特定生產過程所產的 ，較在其他地區所產的同種藥材品質佳、療效好 ，具有較高知名度的藥材 。
二 、四大懷藥（山藥 、地黃、牛膝 、菊花）
四大皖藥（牡丹皮 、木瓜、菊花 、白芍）
浙八味（白術 、白芍、浙貝母 、杭白菊 、延胡索、玄參 、筧麥冬 、溫郁金）
三、生藥學的研究內容及任務
1、準確識別 、鑒定生藥基源種類
同名異物
東北蓼科蓼藍
華東十字花科菘藍
華南蕨床科植物馬藍
江西 、湖北等地馬鞭草科路邊青同物異名
穿心蓮:一見喜、欖核蓮 、苦草 、四方蓮、圓錐須藥草
人參:古名：鬼蓋 、神草 、人微、土精 、人銜 、地精
產地不同：石柱參、東洋參 、高麗參 、長白參加工方法不同：生曬參、白人參(糖參)、紅參
第五章 化濕藥
一 、含義
凡氣味芳香，性偏溫燥 ，具有化濕運脾作用的藥物 ，稱為化濕藥 。
二 、性能特點
本類藥物多辛香溫燥，主歸脾胃經 ，善芳化燥除濕濁、舒暢氣機而健運脾胃。
三 、功效與主治
本類藥物具有化濕健脾 、和中開胃之功 。適用于脾為濕困、運化失常所致的脘腹痞滿 、嘔吐泛酸 、大便溏薄、食少體倦 、舌苔白膩 ，或濕熱困脾之口甘多涎等 。此外，本類藥物通過化濕又能解暑 ，治暑溫 、陰寒閉暑、濕溫等亦可選用。
四 、配伍應用
濕證有寒濕與濕熱之分 ，故在使用化濕藥時，應根據不同的濕證進行適當的配伍，寒濕者當配溫里散寒藥 ，濕熱者當配清熱燥濕藥 。又濕性粘滯 ，濕阻每可滯氣，行氣有助于化濕 ，故使用化濕藥時常配行氣藥 。濕生每因脾虛 ，若為脾虛生濕者，當配補脾藥等。
五 、使用注意
本類藥物多屬辛溫香燥之品 ，易耗氣傷陰 ，故陰虛血燥及氣虛者宜慎用 。又因其芳香，大多含揮發油 ，而揮發油又為其有效成分 ，故入湯劑不宜久煎，以免藥效降低 。
廣 藿 香 (基源 藥材)
l. 化濕醒脾?用于濕滯中焦證。
本品芳香辛散而不峻烈 ，微溫化濕而不燥熱 ，入脾胃肺經，具有良好的芳化濕濁、醒脾健胃之功效。治濕濁內阻、中氣不運所致脘腹痞悶 、少食作嘔 、神疲體倦等癥,每與蒼術、厚樸等同用，如不換金正氣散 。
2. 化濕解暑?用于暑濕證及濕溫證初起 。
本品有化濕醒脾 、和中止嘔 、解暑發表之功 ，常用于暑濕證及濕溫證初起。
(1)治暑月外感風寒、內傷生冷之惡寒發熱 、頭痛脘悶 、嘔惡吐瀉 。常與紫蘇、厚樸 、半夏等同用 ，如藿香正氣散 。
(2)治濕溫證。若為濕溫初起 、邪漫三焦，常與白豆蔻、杏仁 、黃芩等同用;若治濕溫時疫 、邪在氣分 ，證屬濕熱并重者 。常與黃芩、滑石、茵陳蒿等同用 ，如甘露消毒丹 。
3. 止嘔?用于嘔吐。
本品既善化濕，又能和中止嘔 ，用于嘔吐 ，對濕濁中阻者尤為適宜 。
(1)治濕濁中阻之嘔吐 。單用即可，如與半夏配伍則效果更佳。
(2)治寒濕嘔吐 。常與丁香 、白豆蔻等同用 。
(3)治濕熱嘔吐。常與黃連 、竹茹等同用。
(4)治妊娠嘔吐 。常與砂仁、蘇梗等同用 。
(5)治脾胃虛弱之嘔吐。常與黨參 、白術同用 。
此外 ，本品還可用治表證夾濕之證等 。
用法:藿香葉偏于發表;藿香梗偏于和中。鮮藿香解暑之力較強 ，夏季泡湯代茶，可作清暑飲料 。
佩 蘭 (基源 藥材)
1. 化濕和中?用于濕滯中焦證 。
本品辛香宣化 ，性平偏涼 ，入脾胃肺經，善醒脾而除中洲陳腐穢濁之氣，與藿香相似 ，亦為化濕和中之要藥。
(1)治濕阻中焦證 。常與藿香相須為用 ，并常與蒼術 、厚樸等同用 。
(2)治脾經濕熱之口中甜膩、多涎 、口臭等。輕者單用，重者常與黃芩 、滑石、梔子等同用 。
2. 解暑 ?用于外感暑濕或濕溫初起 。
本品有良好的化濕 、解暑之功 ，用于外感暑濕或濕溫初起。
(1)治暑濕證。常與藿香 、荷葉、青蒿等同用 。
(2)治濕溫初起 。常與藿香 、滑石 、薏苡仁等同用。
藿香與佩蘭功用對比
藿香與佩蘭均辛香入脾胃而善化濕解暑 ， 治濕阻中焦、濕溫初起及暑濕證等，常相須為用 。然藿香微溫 ，化濕力較強 ，且兼發表，又善治夏月感寒飲冷之陰寒閉暑證及表證夾濕;還能止嘔 ，治寒濕等所致的 惡心嘔吐 。佩蘭則性平偏涼 ，藥力平和，又善治脾經濕熱之口中甜膩、多涎或口苦等證。
蒼 術 (基源 藥材)
1. 燥濕健脾?用于濕滯中焦證 。
本品辛苦性溫燥散 ，入脾胃經有較強的燥濕健脾之功 ，為濕滯中焦證之常用藥，又可用于水濕 、痰飲內停或濕熱內蘊所致諸證 。
(1)治寒濕阻滯中焦證。常與厚樸 、陳皮等同用，如平胃散 。
(2)治痰飲或濕溢水腫 。常與陳皮、茯苓 、生姜皮等同用。
(3)治濕熱水腫或濕溫 。常與黃芩 、黃連、滑石等同用 。
(4)治濕濁帶下。與白術 、茯苓 、芡實等同用。
2. 祛風濕?用于風濕痹痛 。
本品功能祛散風濕 ，用于風濕痹痛 ，濕熱痿證 。
(1)治風濕痹痛。以濕勝者尤宜 。常與羌活、獨活 、威靈仙等同用 。
(2)治濕熱痹痛。常與黃柏同用，如二妙散;或與石膏 、知母等同用 ，如白虎加蒼術湯 。
此外 ，還可用于濕熱下注之痿躄、濕瘡濕疹及腳氣腫痛等 。
3. 發表?用于外感表證夾濕之證。
本品長于勝濕，又兼發汗解表 ，用于外感表證夾濕之證 。
(1)治風寒表證夾濕者 。常與防風 、羌活 、獨活等同用。
(2)治風熱表證夾濕者 。常與荊芥、防風、金銀花等同用 。
此外 ，本品尚能明目，用治夜盲癥及眼目昏澀(如角膜軟化癥) ，可單用 ，或與羊肝 、豬肝蒸煮同食。
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