網上科普有關“托班食育課有哪些課程”話題很是火熱，小編也是針對托班食育課有哪些課程尋找了一些與之相關的一些信息進行分析 ，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題
，希望能夠幫助到您 。

托班食育課主要就是通過食物教育，讓孩子了解一些基礎的餐飲常識
。課程主要包括：

1 ，通過食物教育
，讓孩子了解各種食物的來源，以及食物的營養(yǎng)價值 ，讓孩子認識更多基礎食物，同時了解相關的食用價值。

2
，通過食物教育，讓孩子了解到哪些是可以吃的食物 ，哪些是人類不能夠食用的食物
，或者是不健康的食物，幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣 。

3 ，通過歷史教育
，幫助孩子了解中國餐飲文化，同時拓展不同地區(qū)的餐飲文化 ，了解世界美食的起源和發(fā)展
。

食育：中國特色的食育課程！

幼兒園食育課程的意義是良好飲食習慣的培養(yǎng)。

所謂“食育 ”
，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育 。是從幼兒期起，給予食物 、食品相關知識的教育 ，并將這種飲食教育
，延伸到藝術想像力和人格培養(yǎng)上。在實踐中，這種頗為有趣的“食育
” ，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機構中得以迅速推廣
。

培養(yǎng)健康的飲食習慣。這是一個基本點 。有些專家認為
，從兒童會說話和簡單交流起，就要有意識地灌輸所有飲食的來源
、制作、營養(yǎng)價值 ，以及怎樣吃
，吃多少等知識
。在連續(xù)強化教育中，潛移默化地使他們認識偏食的危害 ，并自覺做到膳食平衡。

在飲食中培養(yǎng)藝術想像力 。兒童在進食時
，往往只圖美味而不及其余家長和幼教人員則應在“食育”過程中，把桌上餐“藝術化 ”地做一一介紹
。兒童對此有興趣之后 ，對每一種飲食都會做極為豐富的藝術聯(lián)想。

家長行為影響孩子的飲食習慣：

飲食對于成人和孩子來說
，含義是不一樣的，所以在處理兒童飲食上 ，學校和家長不應該以自己的標準作為衡量準則
，更應從多方面考慮營養(yǎng)搭配 。為了使孩子能夠得到正確的營養(yǎng)知識和養(yǎng)成良好的飲食習慣，家長和學校應該相互配合 ，做到“兩手抓
”
。

有的家長對孩子過于溺愛，愛吃什么給什么
，看著孩子日漸肥胖的身軀，自以為是給孩子補充了足量的營養(yǎng) ，殊不知這樣的育兒方法往往造成“體壯多病”。因此
，家長應該及時改正錯誤的飲食習慣，多閱讀有關營養(yǎng)的相關書籍 ，從根本上走出飲食誤區(qū) 。

幼兒教育專家認為
，用故事教育孩子效果非常好
。在吃飯之間，可以為孩子講一個關于蔬菜 、食物
、營養(yǎng)方面的故事 ，教育幼兒不挑食
，好好吃飯。

什么是食育？

《教育部2018年工作要點》表明“大力發(fā)展素質教育 ” ：政府要求促進兒童教育的全面發(fā)展，尤其在語文、素質與能力的多元發(fā)展 。 “德智體美勞”五育+1育（食育） 的國家教育指導方向。

兒童食育是全球的熱門課題 ，是在美國 、英國、日本等國家非常成熟的素質能力教育方式
。蘋果兔結合英國
、美國、日本等國家的兒童食育教材
，結合中國元素，更貼近中國本土教育。

實用型素質能力培養(yǎng)貫穿整個教學過程:課程包含食育教育的本身 ，哈佛多元智能，STEAM教育的互動學習
，同時有助于提升4C核心能力：溝通交流能力，合作協(xié)作能力 ，解決問題能力
，以及創(chuàng)造能力 。

場景式學習，田園式體驗 ，讓孩子在玩中學
，做中學
。課程提升兒童多元智能的核心能力的同時，結合語文 、數學
、自然科學來提升幼升小的七大能力。

弘揚中國傳統(tǒng)文化 ，開拓全球文化視野
，從小培養(yǎng)孩子素養(yǎng):我們有6個階段的進階課程體系，每一次課通過真實場景和制作體驗 ，知識理論
，語文理解，數學邏輯 ，交流分享，競爭討論等環(huán)節(jié)
，有助于孩子培養(yǎng)的中國傳統(tǒng)文化和世界公民意識 。

每個階段課程的升級模塊，對孩子在多元智能領域的多彩光譜評估系統(tǒng) ，發(fā)現(xiàn)孩子的擅長的智能領域
，不斷增加自信，來提升弱項的智能領域 ，讓孩子輕松的全面發(fā)展
，更有助于進入小學階段的全科學習
。

通過多彩光譜的能力測評模式，評估孩子的能力專長 ，和發(fā)展方向；通過課程培養(yǎng)
，哪些方面的能力得到提升；從孩子的興趣點出發(fā)，提升專注力 ，發(fā)現(xiàn)孩子的強項
，從中增強自信，從而引導加強孩子的弱項 ，達到平衡。

蘋果兔兒童食育，一站式教育和能力服務：幼升小能力
，STEAM課程，自然科學 ，幼小銜接
，體育鍛煉，動手能力 ，五感教育
，藝術與美學，加上食育的本身（認識食物 ，了解食物的營養(yǎng)
，養(yǎng)成健康的飲食的習慣），我們還能了解中國傳統(tǒng)文化和世界文化！

食育（兒童食育）的一個基本點：培養(yǎng)健康的飲食習慣 。從兒童會說話和簡單交流起 ，就要有意識地灌輸所有飲食的來源、制作 、營養(yǎng)價值
，以及怎樣吃，吃多少等知識
。在連續(xù)強化教育中 ，潛移默化地使他們認識偏食的危害，并自覺做到膳食平衡。兒童接受“食育
”后
，能將健康的飲食習慣延續(xù)終生 。

在食育中培養(yǎng)其人生觀
。在向兒童介紹各種食物的來源和制作時，便可結合介紹這些物的制作需要付出的勞動。當然 ，讓他們參加食物的制作
，更會加深對有勞動才有收獲的體會 。

事實證明，如果預防措施做的好 ，從食物健康
、食療養(yǎng)生開始
，疾病可減少一半，壽命可延長10年以上。?

觀察能力：

觀察植物的生長 ，觀察食物制作過程中的變化
，觀察食物的顏色、形狀 、細節(jié)等

運算能力：

在食物制作過程中，可以通過觀察數字
、時間、重量 、刻度
、溫度的變化 ，可以稱重
，數數，測量等

表達能力：

對制作過程的理解 ，看物說話，看簡單的菜單
，溝通交流，制作完成后的分享和總結

空間想象能力：

植物的生長 ，食物的空間搭建
，創(chuàng)意面點的制作，藝術裝盤 ，食物藝術繪畫

記憶力：

對制作過程的記憶
，對食物營養(yǎng)的記憶力，同時植物的成長的記憶

邏輯推理能力：

制作的先后順序 ，植物的生長過程
，生到熟的烹飪的時間

動手操作能力：

食物制作是比游泳還全面的運動，鍛煉孩子肢體動作的協(xié)調能力 ，同時培養(yǎng)孩子的獨立生活的能力、耐心與注意力

STEAM 教育模型：

發(fā)現(xiàn)問題 → 設計解決方法 → 利用科學 、技術和數學等知識解決問題→ 運用理性方法驗證解決效果
。?

兒童食育STEAM教育模型：

發(fā)現(xiàn)問題 ：

每次食育課程的食物的活動、烹制或制作
，從食材的認知和主題的引導開始；

設計解決方法 ：

如何制作食物
、如何成品裝盤、如何達成樣板的目標（后期可以自己定制或優(yōu)化原有菜單和流程，達成獨創(chuàng)的效果）

利用科學 、技術和數學等知識解決問題 ：

用食物的營養(yǎng)和烹飪的知識 ，用物理和化學的原理解決，數字數學的稱量
，邏輯的順序，團隊的協(xié)作 ，分析和判斷
，對失敗的調整與修正等解決問題方式，達成最終目標；

用理性方法驗證解決效果：

完成制作成品 ，可以通過的藝術的裝盤和包裝
，通過感官認知，通過分享驗證完成的效果和成果。

1.? 用生活元素感受的五感教育；

2.? 認識自然生物生長的知識；

3.? 認識食物的營養(yǎng) ，遠離垃圾食品；

4.? 增進人際關系, 學會分享；

5.? 培養(yǎng)孩子的自理能力
，及身體全面發(fā)展；

6.? 家庭式陪伴教育并增進親子關系；

7.? 生活中溫暖的食物為道具的游戲體驗比理論的學習知識技能更為直觀和有效；

8.? 生活習慣的鍛煉和培養(yǎng)；

9.? 學會尊重食物，熱愛勞動 ，珍惜勞動成果
，不浪費食物，尊敬食物；

10.? 團隊合作與競爭意識培養(yǎng)（同時培養(yǎng)受挫感）；

11.? 餐桌禮儀文化導入及養(yǎng)成自己吃飯的好習慣；

12.? 認知中國傳統(tǒng)文化；

13.? 認識世界的文化；

14.? 與學科的自然融入和巧妙結合（小學課本：語
、數、外 、自然科學）

兒童食育可以結合語文：聽 ，讀，說
，寫，認 ，知識
，理解，交流 ，溝通
，表達，總結 ，應變等
，加以繪本的形式，更能增加理解和認知；

兒童食育可以結合數學：數字 ，稱量
，刻度，溫度 ，時間，幾何
，邏輯，順序 ，空間
，長短，等分 ，增減
，控制，平衡 ，加減
，體積，面積等；

1
、說數字、認識數字

2 、歸類：分類別
、顏色、形狀

3 、加法和減法的概念

4
、20以內的加減法

5、推算

6 、比較不同 ，大小和多少

7、加倍與一半概念

8
、認識人民幣

9、認識鐘表

10 、幾何中的左中右等方向

11
、認識幾何圖形

12、長度比較

13 、度量（重量
、長度、刻度等）

14 、線段

15
、等分

1、認字：食育課程包含了超過（包含
，不限于）60%的小學一年級認字數量

2 、組詞

3
、閱讀理解

4、交流表達

5 、看圖說話

一、二
、三、十 、木
、禾、上 、下
、土、個 、八
、入、大 、天
、人、火 、文、六
、七、兒 、九
、無、口 、日
、中、了 、子
、口、月 、不
、開、四 、五、目
、耳、尖 、米
、見、白 、田
、電、也 、長
、山、出 、飛
、馬、鳥 、云、公
、車、牛 、羊
、小、少 、巾
、牙、尺 、毛
、ト、又 、心
、凡、力 、手、水
、廣、升 、足
、走、方 、半
、巴、業(yè) 、本
、平、書 、自
、已、東 、西、回
、片、皮 、生
、里、果 、幾
、用、魚 、今
、正、雨 、兩
、瓜、衣 、來、年
、左、右 、萬
、百、丁 、齊
、冬、說 、友
、活、春 、朋
、高、你 、綠、門
、花、紅 、草
、爺、親 、節(jié)
、的、歲 、行
、古、處 、聲
、知、多 、忙、洗
、真、認 、父
、日、母 、爸
、寫、全 、完
、關、家 、看
、笑、著 、光、畫
、會、媽 、合
、奶、放 、午
、收、女 、氣
、太、早 、去
、亮、和 、李、吾
、秀、千 、香
、聽、近 、唱
、定、連 、向
、以、更 、后
、意、主 、總、先
、起、干 、明
、趕、凈 、同
、專、エ 、オ
、級、隊 、螞
、蟻、前 、房、空
、網、詩 、黃
、林、閉 、童
、立、是 、我
、朵、葉 、美
、機、她 、過、他
、時、送 、讓
、嗎、往 、吧
、得、蟲 、很
、河、借 、姐
、呢、呀 、哪、誰
、涼、怕 、量
、跟、最 、園
、臉、因 、陽
、為、光 、可
、法、石 、找、辦
、許、別 、那
、到、都 、嚇
、叫、再 、做
、象、點 、像
、照、沙 、海、橋
、軍、竹 、苗
、井、面 、
、忘、想 、念
、王、這 、從
、進、邊 、道、貝
、男、原 、爰
、蝦、跑 、吹
、樂、地 、老
、快、師 、?短
、淡、対 、熱、冷
、情、拉 、活
、把、神 、給
、吃、家 、學
、ヨ、非 、苦
、常、向 、伴、同
、共、伙 、汽
、分、要 、沒
、孩、位 、選
、北、湖 、南
、秋、江 、只、幫
、星、請 、雪
、就、球 、跳
、玩、?桃 、樹
、剛、蘭 、座
、各、帶 、坐、急
、名、發(fā) 、成
、動、晩 、新
、有、么 、在
、變、什 、條

課程包含：

24節(jié)氣基礎課程

課程含哈佛多元智能，STEAM ，五感，幼升小能力的基礎能力課程

適合4-5歲
，小班，中班

24節(jié)氣升級課程

課程含哈佛多元智能 ，STEAM
，五感，幼升小能力的能力課程及學科教育

適合5-6歲 ，中班
，大班

兒童食育多元智能+STEAM+幼升小系列：6階段72次課程（6-8人小班課程）

兒童食育幼兒園課程：小班（24節(jié)基礎能力）
、中班（24節(jié)升級進階）、大班（24節(jié)幼小銜接）

蘋果兔兒童食育除了小班食育課堂外，幼兒園食育課程之外 ，還有其他豐富的食育相關活動和研學旅游 。

農業(yè)食育研學的吸引力
，最核心的就是寓教于樂，能夠在親子農業(yè)活動中學到些什么 ，是消費行為決策者－家長們最關注的事情
，我們將食育這一新鮮理念引入生態(tài)園的產品和活動設計里，對于社會的貢獻 、教育的支持、經營的模式來說都是創(chuàng)新
。

將農業(yè)園保持原有不變的經營模式下 ，打造“生態(tài)農場+原料加工+廚房料理+餐廳共食+知識教育”的綜合體。

“學生 ”可以自己動手種植
、采摘、喂雞鴨 、垂釣
、磨豆?jié){、磨面粉，做果醬 、包餃子
、烤面包
，還可以學習關于用餐禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的趣味課程，進而在認知食物 、享用食物的過程中學會感恩食物
、獨立生活、善待環(huán)境 。

論從親子家庭 、青少年成長的實際需求講 ，還是從教育部門對自然教育
、勞動教育、食育教育的重視程度而言
，打造食育研學基地
。

生態(tài)園根據已有的資源條件，針對幼兒園 、中小學等不同的體驗客群 ，設計活動場地、增加活動設施
，開發(fā)寓教于樂的研學活動和高端定制體驗課程。

目前國內相關政府部門成立了機構
，比如奇鶴食育兒童成長中心專注2-12歲兒童食育領域，截至目前已在江西省內各大知名商場舉辦多期食育教育公開體驗課 ，先后在50多所社區(qū)小學
、幼兒園以及貧困山區(qū)小學開展了超過100場的食育公益科普講座
，并與市委機關幼兒園、美吉姆 、Mi兔少兒體適能中心等多家小學
、幼兒園、教育機構建立了合作關系

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