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1、蘋果
蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳 。美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為 ，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼 ，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果 ，有利于鈣的吸收和利用 ，防治骨質(zhì)疏松。
2 、草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝 ，又是去肝火的高手 。從中醫(yī)角度講 ，草莓性涼 、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝 ，又因紅色入心 ，可去心火 。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富 ，有助于人體吸收鐵質(zhì) ，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
3、西瓜
西瓜汁能緩解肌肉酸痛 。西班牙學(xué)者發(fā)表在《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)期刊》上的研究成果發(fā)現(xiàn) ，在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現(xiàn)酸痛感 ，在一天內(nèi)的心率也較低 。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質(zhì)，它能提高動脈功能和降低血壓。
4、橘子
橘肉生津止渴 。橘肉含水量高 ，能生津止渴 。現(xiàn)代研究證明 ，橘子富含維生素C 、胡蘿卜素 、葉酸等營養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗癌 、抗過敏成分 ，能減少冠心病 、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。
5、鴨梨
鴨梨爽口最解膩 。鴨梨果實呈倒卵形 ，頂部有鴨頭狀凸起 。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏后呈淡**。套袋栽培的果實黃白色 ，也稱為水晶鴨梨或水晶梨 。鴨梨糖度較低 ，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒錯兒 。以河北泊頭 、山東陽信的最有名。
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