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1. 關于茶的描述
茶葉是勞動生產物 ,是一種飲料 。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋 、明代,衰于清代 。中國茶道的主要內容講究五境之美 ,即茶葉、茶水、火候 、茶具、環境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別 、器、火、水、炙 、末、煮、飲 。宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶 、甘泉、潔器為一 ,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一。
中國茶道的具體表現形式有兩種: 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式 。
斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水 ,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰,興于唐代末,盛于宋代 。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的最高表現形式。
功夫茶 。清代至今某些地區流行的功夫茶是唐 、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。功夫茶講究品飲功夫 。
2. 求一篇原創的寫茶的古文大白茶賦 世之茶 ,洋洋大觀,普洱茶為茶中奇葩。
普洱茶上品乃大白茶。 “南夷出白茶,亮如銀 。
春掇悉數以貢”。 大白茶始祖何方何夕焉 ,于猛倮牛肩秧塔。
重巒疊嶂,泉水鳴蟬,金烏玉兔,云霧彌漫。傳武侯南征 ,孟獲三戰,軍士勞頓多疾患 。
日慮稍酣,涼風習 ,覺醒手中鵝扇一翎去,旋落似一牛肩山。將士尋之,落翎處一白木見。
囑取葉煮湯飲洗 ,病愈強健 。奉之神靈兮葫蘆后裔世代護持與衣祿,獻之豬羊兮歲二月八吐蕊笙歌又祭奠。
君勿忘,嘉慶元年護茶事。天子一啜好 ,茶農萬滴淚 。
反暴斂,抗貢賦,扎那兄弟舉義旗 ,鄉鄰父老振臂呼。皇家軍隊兇,普洱府兵惡,猶有土司酷。
八年血腥千山慟,英雄戰死萬壑哭 。 庇后世 ,癸酉年春志士謀。
夫牛肩秧塔古白茶幸哉,籽秧而扦插。大白茶繁滋蓊郁連綿,遠播江外臨滄版納 。
“舊時王謝堂前燕 ,飛入尋常百姓家 ”。 昔之帝王貢品,今之百姓共享。
嗚呼,武侯精髓得彰 ,萬民同樂矣。
3. 求跟茶有關的古詩,古文,需要表達品茶的樂趣或深意的詩句~止為荼荈據,吹噓對鼎 。《嬌女詩》--- 左思
下面的題目自己去找內容
(一)札 、傳
1、劉琨《與兄子演書》
2、《陸羽傳》
3 、陸羽《陸文學自傳》
4、蘇軾《葉嘉傳》
(二)記
1、《顧渚山記》
2、歐陽修《大明水記》
3 、歐陽修《浮槎山水記》
4、唐庚《斗茶記(1)》
5、楊維禎《煮茶夢記》
6 、乾隆《玉泉天下第一泉記》
7、張潮《中泠泉記》
(三)序、跋
1 、呂溫《三月三日茶宴序》
2、皮日休《茶經》序(1)
3、歐陽修《龍茶錄》后序
4 、蔡襄 進《茶錄》序
5、陳師道《茶經》序(2)
6、黃 儒《品茶要錄》序
7 、李維貞《茶經》序(3)
8、魯 彭《茶經》序(4)
9、陳文燭《茶經》序(5)
10、徐同氣 《茶經》序(6)
11 、曾元邁《茶經》序(7)
12、常 樂《茶經》序(8)
13、歐陽修《陸文學傳跋尾》
(四)賦
1 、杜育《舛賦》
2、顧況《茶賦》(1)
3、吳淑《茶賦》(2)
4 、梅堯臣《南有嘉茗賦》
5、黃庭堅《煎茶賦》
(五)頌、銘 、檄
1、周履靖《茶得頌》
2、李贄《茶夾銘》
3 、張岱《瓷壺銘》
4、張岱《王二公徐氏家藏壺銘》
5、張岱《斗茶檄》
(六)表、啟
1 、韓 《為田神玉謝茶表》
2、劉禹錫《代武中丞謝賜新茶第二表》
3、柳宗元《為武中丞謝賜新茶表》
4 、丁謂《進新茶表》
5、王安石《謝賜銀盒、茶 、藥表》
6、楊萬里《謝傅尚書惠茶啟》
7、文徵明《致琴山》
(七)散文
1 、張岱《閔老子茶》
2、張岱《蘭雪茶》
3、范煙橋《茶煙歇》
4 、魯迅《喝茶》(1)
5、周作人《吃茶》(2)
6、梁實秋《喝茶》 (2)
7、林語堂《談茶和交友》
8 、冰心《我家的茶事》
9、冰心《茶的故鄉和我故鄉的茉莉花茶》
10、楊絳《將飲茶》
11 、楊絳《孟婆茶》
12、徐映璞《清平茶話》
13、王曾祺《尋常茶話》
14 、黃裳《茶館》(2)
15、陳從周《“香”思》
16、鄒荻帆《我和茶神》
17 、賈平凹《品茶》(2)
18、何為 《佳茗似佳人》
19、蘇烈 《茶香》(2)
20 、楊羽儀 《水鄉茶居》
21、王景山 《茶館與情味》
22、江藝平 《茶緣》(2)
23、陳學昭 《夜雨沉思》
24 、陳學昭 《龍井隨想》
(八)小 說
馮夢龍《趙伯升茶肆遇仁宗》
2、蘭陵笑笑生《老王婆茶坊說技》
3、蘭陵笑笑生《吳月娘掃雪烹茶》
4 、李漁《生二女連吃四家茶》
5、吳敬梓《馬二先生游湖訪茶店》
6、曹雪芹《櫳翠庵茶品梅花雪》
7 、李汝珍《小才女亭內品茶》
8、劉鶚《三人品茗促膝談心》
9、李綠園《盛希僑地藏庵品茶》
10 、曾樸《清茶話舊侯夫人名噪賽工場》
11、李慶辰《醉茶志怪》
12、李 《死水微瀾》
13 、沙汀《在其香居茶館里》
14、陳學昭《春茶》(2)
15、廖琪中《茶仙》(2)
16、寇丹《壺里乾坤》
17 、穎明《茶圣陸羽(2)》
18、章士嚴《茶與血》
19、王旭烽 《南方有嘉木》
4. 關于茶的一個古文走筆謝孟諫議寄新茶 盧仝 日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信 , 白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面, 手閱月團三百片 。
聞道新年入山里, 蟄蟲驚動春風起。 天子須嘗陽羨茶 , 百草不敢先開花。
仁風暗結珠琲瓃, 先春抽出黃金芽 。 摘鮮焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。
至尊之馀合王公, 何事便到山人家。 柴門反關無俗客 , 紗帽籠頭自煎吃 。
碧云引風吹不斷, 白花浮光凝碗面。 一碗喉吻潤, 兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸 , 唯有文字五千卷 。 四碗發輕汗, 平生不平事, 盡向毛孔散。
五碗肌骨清 , 六碗通仙靈。 七碗吃不得也, 唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山,在何處? 玉川子 , 乘此清風欲歸去 。 山上群仙司下土, 地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命, 墮在巔崖受辛苦! 便為諫議問蒼生 , 到頭還得蘇息否? 盧仝,自號玉川子。這首詩就是同陸羽《茶經》齊名的玉川茶歌 。
全詩可分為四段,第三段是作者著力之處,也是全詩重點及詩情洋溢之處。第四段忽然轉入為蒼生請命 ,轉得干凈利落,卻仍然保持了第三段以來的飽滿酣暢的氣勢。
頭兩句:送茶軍將的扣門聲,驚醒了他日高三丈時的濃睡 。軍將是受孟諫議派遣來送信和新茶的 ,他帶來了一包白絹密封并加了三道泥印的新茶。
讀過信,親手打開包封,并且點視了三百片圓圓的茶餅。密封 、加印以見孟諫議之重視與誠摯;開緘、手閱以見作者之珍惜與喜愛 。
字里行間流溢兩人的互相尊重與真摯友誼。 第二段寫茶的采摘與焙制 ,以烘托所贈之茶是珍品。
頭兩句說采茶人的辛苦 。三、四句天子要嘗新茶,百花因之不敢先茶樹而開花。
接著說帝王的“仁德”之風,使茶樹先萌珠芽 ,搶在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句,著重渲染珍品的“珍 ”。
以下四句,說象這樣精工焙制 、嚴密封裹的珍品 ,本應是天子王公們享受的,現在竟到這山野人家來了 。在最后那個感嘆句里,既有微諷,也有自嘲。
以上兩段 ,全用樸素的鋪敘,給人以親切之感。詩中雖然出現了天子、仁風、至尊 、王公等字樣,但并無諂媚之容 ,而在“何事”一句中,卻把自己和他們區別開來,把自己劃入野人群中 。
作為一個安于山林、地位卑微的詩人 ,他有一種坦直淡泊的胸襟。盧仝一生愛茶成癖。
茶對他來說,不只是一種口腹之欲,茶似乎給他創造了一片廣闊的天地 ,似乎只有在這片天地中,他那顆對人世冷暖的關注之心,才能略有寄托 。第三段的七碗茶 ,就是展現他內心風云的不平文字。
反關柴門,家無俗客,這是一種極為單純樸素的精神生活所要求的必要環境。只有在這種環境中,才能擺脫可厭的世俗 ,過他心靈的生活 。
紗帽,這里指一般人用的紗巾之類。紗帽籠頭,自煎茶吃 ,這種平易淡泊的外觀,并不說明他內心平靜。
讀完全詩,才會見到他內心熾熱的一面 。 碧云 ,指茶的色澤;風,謂煎茶時的滾沸聲。
白花,煎茶時浮起的泡沫。在茶癖的眼里 ,煎茶自是一種極美好的享受,這里也不單純是為了修飾字面。
以下全力以赴寫飲茶,而所飲之茶就象一陣春雨 ,使他內心世界一片蔥翠 。在這里,他集中了奇特的詩情,并打破了句式的工穩。
在文字上作到了“深入淺出”,或說“險入平出”。七碗相連 ,如珠走坂,氣韻流暢,愈進愈美 。
“一碗喉吻潤 ,兩碗破孤悶 ”,看似淺直,實則沉摯。第三碗進入素食者的枯腸 ,已不易忍受了,而茶水在腸中搜索的結果,卻只有無用的文字五千卷!似已想入非非了 ,卻又使人平添無限感慨。
第四碗也是七碗中的要緊處 。看他寫來輕易,筆力卻很厚重。
心中郁積,發為深山狂嘯 ,使人有在奇癢處著力一搔的 *** 。 飲茶的 *** 以致到“吃不得也”的程度,可以說是匪夷所思了 。
這,雖也容或有之,但也應該說這是對孟諫議這位飲茶知音所送珍品的最高贊譽。同時 ,從結構上說,作者也要用這第七碗茶所造成的飄飄欲仙的感覺,轉入下文為蒼生請命的更明確的思想。
這是詩中“針線” ,看他把轉折處連縫得多么熨貼 。 蓬萊山是海上仙山。
盧仝自擬為暫被謫落人間的仙人,現在想借七碗茶所引起的想象中的清風,返回蓬萊。因為那些高高在上的群仙 ,哪知下界億萬蒼生的死活,所以想回蓬萊山,替孟諫議這位朝廷的言官去問一下下界蒼生的事 ,問一問他們究竟何時才能夠得到蘇息的機會! 這首詩寫得揮灑自如,宛然毫不費力,從構思、語言 、描繪到夸飾 ,都恰到好處,能于酣暢中求嚴緊,有節制,盧仝那種特有的別致的風格 ,獲得完美的表現。
5. 描寫茶的古詩宋代蘇軾nbsp;《汲江煎茶》活水還須活火烹,自臨釣石取深清 。
nbsp;大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。nbsp;雪乳已翻煎處腳 ,松風忽作瀉時聲。
nbsp;枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更 。nbsp;盧仝,自號玉川子 ,愛茶成癖,被后人尊為茶中亞圣,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作 ,是一首著名的詠茶的七言古詩:nbsp;日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
nbsp;口云諫議送書信,白絹斜封三道印。nbsp;開緘宛見諫議面 ,手閱月團三百片 。
nbsp;聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。nbsp;天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
nbsp;仁風暗結珠蓓蕾,先春抽出黃金芽 。nbsp;摘鮮焙芳旋封裹 ,至精至好且不奢。
nbsp;至尊之余合王公,何事便到山人家?nbsp;柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。nbsp;碧云引風吹不斷 ,白花浮光凝碗面 。
nbsp;一碗喉吻潤,二碗破孤悶。nbsp;三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
nbsp;四碗發輕汗 ,平生不平事,盡向毛孔散。nbsp;五碗肌骨清,六碗通仙靈 。
nbsp;七碗吃不也 ,唯覺兩腋習習清風生。nbsp;蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。
nbsp;山上群仙司下土,地位清高隔風雨 。nbsp;安得知百萬億蒼生命 ,墮在顛崖受辛苦。
nbsp;便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?(月團喻指茶餅)nbsp;該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨,描寫了飲茶的好處,為世人稱奇 。
nbsp;詩中描述詩人關閉柴門 ,獨自煎茶品嘗,茶湯明亮清澈,精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上 ,吹也吹不散。
nbsp;詩人剛飲一碗,便覺喉舌生潤,干渴頓解;nbsp;兩碗下肚 ,胸中孤寂消失;nbsp;三碗之后,精神倍增,滿腹文字油然而生;nbsp;四碗飲后 ,身上汗水漫漫冒出;平生不快樂的事情,隨著毛孔散發出去了;nbsp;喝了第五碗,渾身都感到輕松、舒服;nbsp;第六碗喝下去 ,仿佛進入了仙境;nbsp;第七碗可不能再喝了,這時只覺兩膠nbsp;生出習習清風,飄飄然,悠悠地飛上了青天 ,“蓬萊山,在何處? ”詩人要乘此清風而去!nbsp;優美的詩句,高雅的立意 ,深受歷代文人的喜愛 。nbsp;詩人把茶餅比喻為月,于是后代詩作反復摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月,來試人間第二泉。”“明月來投玉川子 ,清風吹破武林春 。”
特別是“唯有兩nbsp;習習清風生 ”一句,文人尤愛引用,梅堯臣“亦欲清風生兩nbsp; ,以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子,也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉,君合前身老玉川。”nbsp;《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時 ,同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺:“天子欲嘗陽羨茶,百草不放先開花 ”,既把貢茶采制的季節(在百花開放之前采摘)烘托顯示出來,又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來 。
nbsp;齊已的《詠茶十二韻》是一首優美五言排律。nbsp;百草讓為靈 ,功先百草成。
nbsp;甘傳天下口,貴占火前名 。nbsp;出處春無雁,收時谷有鶯。
nbsp;封題從澤國 ,貢獻入秦京。nbsp;嗅覺精新極,嘗知骨自輕 。
nbsp;研通天柱響,摘繞蜀山明。nbsp;賦客秋吟起 ,禪師晝臥驚。
nbsp;角開香滿室,爐動綠凝鐺 。nbsp;晚憶涼泉對,閑思異果平。
nbsp;松黃干旋泛 ,云母滑隨傾。nbsp;頗貴高人寄,尤宜別柜盛 。
nbsp;曾尋修事法,妙盡陸先生.nbsp;齊己名德生 ,姓胡氏,潭之益陽人,出家大溈山同慶寺,復棲衡岳東林 ,自號衡岳沙門。nbsp;這首五言排律的茶詩共有十二聯。
前二聯首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性,后十聯分別描繪了茶的生長、采摘、入貢 、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事,語言上的對仗堪稱一絕 ,除首尾二聯外,每聯上下兩句都對仗工整,極顯語言的優美整飭。nbsp;故人寄茶nbsp;唐曹鄴nbsp;劍外九華英 ,緘題下玉京 。
nbsp;開時微月上,碾處亂泉聲。nbsp;半夜招僧至,孤吟對月烹。
nbsp;碧沉霞腳碎 ,香泛乳花輕 。nbsp;六腑睡神去,數朝詩思清。
nbsp;月余不敢費,留伴肘書行。nbsp;煎茶nbsp;唐成彥雄nbsp;岳寺春深睡起時 ,虎跑泉畔思遲遲 。
nbsp;蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。nbsp;焙茶塢nbsp;唐顧況nbsp;新茶已上焙,舊架憂生醭。
nbsp;旋旋續新煙,呼兒劈寒木 。nbsp;九日與陸處士羽飲茶nbsp;唐皎然nbsp;九日山僧院 ,東籬菊也黃。
nbsp;俗人多泛酒,誰解助茶香。nbsp;酬友人春暮寄枳花茶nbsp;唐李郢nbsp;昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶 。
nbsp;如云正護幽人塹 ,似雪才分野老家。nbsp;金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。
nbsp;相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。nbsp;與元居士青山潭飲茶nbsp;唐靈一nbsp;野泉煙火白云間 ,坐飲香茶愛此山 。
nbsp;巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。nbsp;從弟舍。
1935年,錢鐘書決定參加出國留學的考試 。當時報名人數總共近300人 ,結果被錄取的只有24人。在這24位被錄取者當中,錢鐘書不僅是唯一的英國文學專業錄取生,而且總成績最高。錢鐘書把已被錄取 、準備赴英留學的消息 ,告訴了楊絳,并希望她能陪同一起出國 。楊絳知道錢鐘書出自讀書世家,從小生活在優裕的環境里,對日常生活不善自理 ,假如自己與他一起出國,可以照顧他。因此,楊絳打算不等畢業 ,先與錢鐘書結婚,再一同出國。
為了趕在出國前結婚,錢、楊兩人決定于1935年夏舉行婚禮 。新郎新娘身穿禮服 ,儀表儼然。楊絳后來曾說過:“結婚穿黑色禮服、白硬領圈給汗水浸得又黃又軟的那位新郎,不是別人,正是錢鐘書自己。因為我們結婚的黃道吉日是一年里最熱的日子 。我們的結婚照上 ,新人 、伴娘、提花籃的女孩子、提紗的男孩子,一個個都像剛被警察拿獲的扒手。”此情此景,不禁使人聯想到錢鐘書《圍城》中描寫的曹元朗與蘇文紈的婚禮。
結婚不久 ,楊絳隨丈夫錢鐘書遠赴英國。此番出國,錢鐘書系公費,而楊絳是自費 。初來乍到,錢鐘書就遭遇“不幸”。據楊絳回憶:“他初到牛津 ,就吻了牛津的地,磕掉大半個門牙。他是一人出門的,下公共汽車未及站穩 ,車就開了 。他臉朝地摔一大跤。那時我們在老金家做房客。同寓除了我們夫婦,還有住單身房的兩位房客,一姓林 ,一姓曾,都是到牛津訪問的醫學專家 。鐘書摔了跤,自己又走回來 ,用大手絹捂著嘴。手絹上全是鮮血,抖開手絹,落下半枚斷牙 ,滿口鮮血。我急得不知怎樣能把斷牙續上 。幸同寓都是醫生。他們教我陪鐘書趕快找牙醫,拔去斷牙,然后再鑲假牙。 ”這難免使她想起錢鐘書曾常自嘆“拙手笨腳” 。原來她只知道他不會打蝴蝶結,分不清左腳右腳 ,拿筷子只會像小孩兒那樣一把抓。她并不知道其他方面他是怎樣的“笨”,怎樣的“拙”。
牛津大學是英國最古老的大學之一,云集了眾多著名的專家學者 ,在歷史上培養了大量的哲學家 、科學家、文學家和政治家。牛津大學擁有世界上第一流圖書館,名叫博德利圖書館,錢鐘書將其戲譯為“飽蠹樓 ” 。早在莎士比亞在世的1611年 ,英國書業公司就承擔了把各種新書(包括重印書)都免費送一本給這個圖書館的義務。錢鐘書和楊絳在這里如魚得水,差不多把業余時間全部泡在讀書上面。他們借來一大堆書,涉獵包括文學、哲學 、心理學、歷史等各種圖書 ,固定占一個座位,一本接一本地閱讀,并作了詳細的筆記 。一副飽學終日、樂此不疲的模樣 ,令人神往。楊絳既不是正式學生,就沒有功課,全部時間都可自己支配。她從前還沒享受過這等自由 。在牛津大學圖書館里,滿室滿架都是文學經典 ,坐擁書城,充分滿足了她對書籍的“饕餮”之欲。楊絳為自己定下了課程表,一本本書從頭到尾細讀。能這樣讀書 ,還有什么不滿意的呢?
料理柴米學當家
在牛津,楊絳為自己和錢鐘書租下一處好房子 。那里地段好,離學校和圖書館都近 ,過街就是大學公園。他們先在食品雜貨商店定好每日的鮮奶和面包。牛奶每晨送到門口,放在門外 。面包剛出爐就由一個專送面包的男孩送到家里,正是午餐時。雞蛋、茶葉 、黃油以及香腸、火腿等熟食 ,雞鴨魚肉、蔬菜水果,一切日用食品,店里應有盡有。他們只需到店里去挑選。店里有個男孩專司送貨上門;貨物裝在木匣里 ,送到門口,放在門外,等下一次送貨時再取回空木匣 。他們也不用當場付款,要了什么東西都由店家記在一個小賬本上 ,每兩星期結一次賬。
楊絳笑著說:“我們上圖書館或傍晚出門‘探險’需要的食品。店家結了賬送來賬本,我們立即付賬,從不拖欠 。店主把我們當老主顧看待。我們如訂了陳貨 ,他就說,‘這是陳貨了,過一兩天進了新貨再給你們送。’有了什么新鮮東西 ,他也會通知我們 。鐘書《槐聚詩存》1959年為我寫的詩里說我‘料理柴米學當家’。”
在他們住入新居的第一個早晨,“拙手笨腳 ”的錢鐘書大顯身手。楊絳因入睡晚,早上還沒有醒 。他一人做好早餐 ,用一只床上用餐的小桌把早餐直端到她的床前。居然做得很好,還有黃油 、果醬、蜂蜜。她可從沒吃過這樣早飯!
楊絳自認為,“我們自理伙食是冒險” 。當時她想起曾看見過廚房里怎樣炒菜 ,也學著炒。一次店里送來了扁豆,因為不識貨,一面剝,一面還嫌殼太厚、豆太小。她忽然省悟 ,這是專吃殼兒的,是扁豆,于是便燜了吃 ,頗為成功。店里還有帶骨的咸肉,可以和鮮肉同煮,咸肉有火腿味 。至于豬頭肉 ,楊絳向來認為“不上臺盤”的:店里的豬頭肉是制成的熟食,骨頭已去凈,壓成一寸厚的一個圓餅子 ,嘴 、鼻、耳部都好吃,后頸部嫌肥些。還有活蝦。她很自信地說:“得剪掉須須和腳 。 ”
她剛剪得一刀,活蝦在她手里抽搐 ,她急得扔下剪子,扔下蝦,逃出廚房,又走回來。錢鐘書問她怎么了。
她說:“蝦 ,我一剪,痛得抽抽了,以后咱們不吃了吧!”
錢鐘書跟她講道理 ,說道,蝦不會像你這樣痛,他還是要吃的 ,以后可由他來剪 。
就這樣,他們玩著學做飯,覺得很開心。錢鐘書吃得飽了 ,也很開心。
那段時候,她們夫婦倆真的很快活,自己打出了一個美好的天地 。
錢鐘書先生,字默存 ,號槐聚,1910年生于江蘇 無錫。十歲入東林小學,在蘇州桃塢中學、無錫輔仁中 學接受中學教育,十九歲被清華大學破格錄取。1932年在清華結識楊絳先生 ,次年畢業,赴上 海光華大學執教 。
1935年,先生與楊絳完婚 ,然后同赴英倫 留學。兩年以后,先生以《十七十八世紀英國文學中的 中國》一文獲副博士(B.litt)學位。之后隨楊 絳赴法國巴黎大學從事研究。1938年,被清華 大學破例聘為教授 ,次年轉赴國立藍田師范學院任英文 系主任,并開始了《談藝錄》的寫作 。1941年,珍 珠港事件爆發 ,先生被困上海,任教于震旦女子文理學 校,其間完成了《談藝錄》 、《寫在人生邊上》的寫作 。
抗戰結束后 ,先生任上海暨南大學外文系教授兼南 京中央圖書館英文館刊《書林季刊》編輯。在其后的三 年中,其作品集《人獸鬼》、小說《圍城》、詩論《談 藝錄》得以相繼出版,在學術界引起巨大反響 。
1949年,先生回到清華任教;1953年調到 文學研究所 ,其間完成《宋詩選注》,并參加了《唐詩 選》 、《中國文學史》(唐宋部分)的編寫工作。
1966年,文化大革命爆發 ,先生受到沖擊,并 于1969年11月與楊絳一道被派往河南“五七干 校”。1972年3月回京,當年8月《管錐編》定稿 。
1979年 ,《管錐編》、《舊文四篇》出版。1 982年起擔任中國社科院副院長、院特邀顧問;19 84年《談藝錄》(補訂本)出版;次年,《七綴集》 出版。
1998年12月19日,先生在北京逝世 ,享年 88歲 。
楊絳:
楊絳,(1911——),錢鐘書夫人,本名楊季康 ,著名的作家、評論家 、翻譯家、學者。祖籍江蘇無錫,生于北京。1932年畢業于蘇州東吳大學 。1935——1938年留學英法,回國后曾在上海震旦女子文理學院、清華大學任教。1949年后,在中國社會科學院文學研究所 、外國文學研究所工作。主要作品有劇本《稱心如意》、《弄假成真》 ,長篇小說《洗澡》,散文《干校六記》,隨筆集《將飲茶》 ,譯作《堂吉訶德》、《吉爾·布拉斯》 、《小癩子》、《斐多》等。
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