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說到人參果 ，相信大家都特別的熟悉 ，因為四大名著里面就有提到人參果，不過現(xiàn)實中的人參果并沒有吃了長生不老的功效，但也特別營養(yǎng) ，吃了對身體有諸多好處 。而干人參果就是曬干后的人參果 ，下面看看干人參果有哪些功效，如何吃吧！
干人參果怎么吃
1、干人參果煮粥
干人參果可以用來煮粥 ，平時可以準備適量的干人參果和蓮心以及百合和銀耳 ，再就是大棗和葡萄干也要準備一些，最后準備適量的大米 ，提前把百合和銀耳與干人參果用清水泡制一下 ，泡好以后與洗凈的大米等食材一起入鍋煮制成熟，煮好以后加入少量的白糖進行調(diào)味 ，調(diào)勻以后就能食用。
2 、干人參果能泡水喝
干人參果泡水喝也是它的常見吃法之一 ，平時大家可以把干人參果用清水洗凈，放入到茶杯中 ，沖入適量的沸水沖泡 ，燜泡五到十分鐘以后打開降溫，然后放入適量的蜂蜜調(diào)勻，調(diào)好以后直接飲用 ，一次放入的人參果可以反復(fù)沖泡多次 ，最后把人參果直接吃掉就可以 。
3 、干人參果燉肉
干人參果燉肉也很好吃，平時大家燉雞或者燉排骨時 ，可以把適量的干人參果與枸杞和當歸等中藥材一起洗凈 ，放入到鍋中與肉類食材一起燉制，這樣燉好的肉類食材營養(yǎng)價值會更高 ，而且有種濃濃的果香 ，味道特別好 。
干人參果有什么功效
1、補充營養(yǎng)。干人參果中含有大量的蛋白質(zhì) 、纖維素 、維生素和礦物質(zhì)，能夠給人體補充豐富的營養(yǎng) ，滿足人體生理活動的需求。
2、補腎 。干人參果中含有豐富的蛋白質(zhì) ，在經(jīng)過人體的分解作用后形成氨基酸，后在人體內(nèi)重組 ，對腎臟有一定的益處 。
3、消食。干人參果中含有一定量的粗纖維 ，能夠有效促進腸胃蠕動，達到消食的目的 。
4 、防治骨質(zhì)疏松 。干人參果能夠給人體補充足夠的鈣和磷，能夠起到防治骨質(zhì)疏松的作用。
5 、殺菌消炎 。干人參果中含有能夠抑制外來病原體生長繁殖的成分 ，對于常見的金**葡萄球菌、白色鏈球菌和肺炎雙球菌等均有著極佳的殺滅效果 。
干人參果還具有平衡體內(nèi)環(huán)境 、抗癌強心 、延緩衰老、收斂止血 、止咳化痰 、利尿消腫、健脾胃 、益氣補血等日常保健作用 ，經(jīng)常食用對人體有益。
如上所述，干人參果雖然沒有新鮮人參果那么美味營養(yǎng) ，但吃了也有不少好處哦！而且干人參果能延長存放時間 ，想什么時候吃就拿出來食用，食用方法特別多 ，最簡單的方法就是泡水喝 ，方便 、營養(yǎng)！
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