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問題一：調料中的桂皮是什么樹的皮？ 桂皮，
學名：柴桂 又稱：肉桂 、官桂或香桂，為樟科 、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂 、肉桂或川桂等樹皮的通稱 。本品為常用中藥 ，又為食品香料或烹飪調料 。商品桂皮的原植物比較復雜 ，約有十余種，均為樟科樟屬植物。
問題二：桂皮是什么樹的皮 桂皮 ，為樟科植物天竺桂 、陰香、細葉香桂 、肉桂或川桂等樹皮的通稱
問題三：桂皮是什么樹的皮 桂皮是桂花樹的皮嗎 桂皮 ，為樟科植物天竺桂 、陰香、細葉香桂 、肉桂或川桂等樹皮的通稱
問題四：桂皮是什么樹的皮，怎么制作的？ 桂皮又稱肉桂 、官桂或香桂 ，為樟科植物天竺桂、罰香 、細葉香桂 、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥 ，又為食品香料或烹飪調料 。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種 ，均為樟科樟屬植物 。各地常用的有8種 ，其中主要有桂樹、鈍葉桂 、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一 。
問題五：香樟樹皮與桂皮有什么區別 香樟 ，別名：樟樹 、樟木、瑤人柴、栳樟 、臭樟 、烏樟；拉丁文名：Cinnamomum camphora (L.) Presl.樟目、樟科 、樟屬常綠大喬木 ，高可達30米，直徑可達3米，樹冠廣卵形；樹冠廣展 ，枝葉茂密 ，氣勢雄偉，是優良的綠化樹 、行道樹及庭蔭樹。產中國南方及西南各省區 。越南、朝鮮 、日本也有分布 ，其他各國常有引種栽培 。植物全體均有樟腦香氣 ，可提制樟腦和提取樟油。木材堅硬美觀，宜制家具 、箱子 。香樟樹對氯氣、二氧化硫 、臭氧及氟氣等有害氣體具有抗性 ，能驅蚊蠅 ，能耐短期水淹，是生產樟腦的主要原料 。材質上乘 ，是制造家具的好材料。
桂皮 ，學名：柴桂 [1] ，又稱：肉桂 、官桂或香桂 ，為樟科、樟屬植物天竺桂 、陰香 、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱 。本品為常用中藥 ，又為食品香料或烹飪調料 。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種 ，其中主要有桂樹、鈍葉桂 、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調味 ，是五香粉的成份之一 。是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱 。秦代以前，桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生姜齊名 。桂皮 ，廣東民間叫“陰香 ”屬樟科肉桂之一種。中國廣東 、福建、浙江 、四川等省均產 。用作芳香調味品 ，此外還可提取桂皮油，為食品工業之重要香料 ，亦入藥 。桂皮 ，又稱肉桂 、官桂或香桂，是最早被人類使用的香料之一。
總結下來 ，香樟樹是材料 ，桂皮是藥材，香料
問題六：桂皮是不是桂花樹的皮？ 桂皮桂皮又稱肉桂、官桂或香桂 ，為樟科植物天竺桂 、陰香 、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱 。本品為常用中藥 ，又為食品香料或烹飪調料 。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種 ，其中雞要有桂樹 、鈍葉桂 、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥 。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調味 ，是五香粉的成份之一。
問題七：桂皮產自什么樹 肉桂，又名玉桂、牡桂 、玉樹 、大桂、辣桂、平安樹 、中國桂皮 ，為樟科植物肉桂的干燥樹皮。樹皮芳香 ，可作香料，味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似 ，但較辣 ，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚 。在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑斯里蘭卡肉桂 ，均不加區別地一起出售 。肉桂皮從莖和枝條剝取 ，擱置干燥后，卷曲成卷。有的品種則為刮取 。刮取者薄而為亮紅褐色 ，未刮過的樹皮厚而為灰色 。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜于越南和印度尼西亞產者 ，三者均具芳香，味甜而辣 。中國肉桂和牡桂（C. loureirii）的未成熟果實貼生于硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中，通常長11公（0.4跡包括萼筒）；上部徑約6公（0.25跡 ，連萼筒摘下干燥即稱肉桂芽 。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味 ，用于食品調味。
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問題八：桂皮是一種什么樹 桂皮不是樹 ，也不是某一種樹的皮，是樟科 、樟屬植物天竺桂、陰香 、細葉香桂 、肉桂或川桂等樹皮的通稱 。
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